دوائر التوست مع البطاطس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


المقادير:

شرائح توست
كوب بطاطس مهروسه
ملعقه صغيرة معجون الطمام
بصل مفروم
ملعقه صغيرة كاتشاب +كاري+ملح+فلفل اسود
ماء + زيت
1/2 كوب زبدة سائحه
بقدونس مفروم
1/2 ملعقة ثوم
المقادير على حسب رغبتكم

الطريقة:

نحمرالبصل في الزيت ونضع عليه معجون الطماط والكاتشاب ويقلب
ثم نضيف البطاطس ويقلب على نار هادئه
يضاف الماء ويتبل بالكاري والملح والفلفل
وتترك لتبرد

نقطع التوست الى دوائر ويمسح سطحه بالزبده ثم يحمص بالفرن
وباقي الزبده تخلط مع البقدونس والثوم
لوضعها على التوست مع خليط البطاطس


وبالعافية